| 诗文 | 素京酱肉丝 | 
| 释义 | 素京酱肉丝素京酱肉丝的做法  步骤1平菇去根洗净   步骤2在热水中抄一下 捞出后过冷水 沥干备用   步骤3将抄过的平菇撕成细丝 把甜面酱,蕃茄酱,蠔油 白糖 盐 混合在一起   步骤4锅中倒底油 烧热后放入姜丝煸炒 再下入平菇翻炒   步骤5翻炒五分钟左右,将平菇水份炒干,放入混合好的调味料   步骤6最后撒入芝麻即可   步骤7出锅 素京酱肉丝的烹饪技巧 | 
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