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诗文 四季豆土豆饭
释义

四季豆土豆饭

P.S由于本人不太爱油腻的饭菜所以放得较少 喜欢油多的朋友可以多放一点

土豆饭的用料

土豆 1.8kg 四季豆 300g
腊肉 180g 大米 200g
水 适量 盐 适量

土豆饭的做法

四季豆土豆饭的做法图解1

步骤1

煮好的腊肉切丁备用
四季豆土豆饭的做法图解2

步骤2

新土豆用白水煮熟 冷却后剥皮切块备用 P.S当然剥皮的过程是很痛苦的
四季豆土豆饭的做法图解3

步骤3

四季豆白水煮熟备用 另外白米饭用电饭煲煮熟
四季豆土豆饭的做法图解4

步骤4

猪油放入腊肉丁爆香
四季豆土豆饭的做法图解5

步骤5

爆香后的腊肉丁加入四季豆翻炒
四季豆土豆饭的做法图解6

步骤6

再次加入土豆 盐 继续翻炒
四季豆土豆饭的做法图解7

步骤7

翻炒好后上面加盖煮好的白米饭 加入适量的水 开微火盖上锅盖焖
四季豆土豆饭的做法图解8

步骤8

大概半小时左右开始翻炒 翻炒后就可以出锅啦 如果不太爱吃土豆可以少放一点

土豆饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 12:14:38