诗文 | 四季豆土豆饭 |
释义 |
四季豆土豆饭P.S由于本人不太爱油腻的饭菜所以放得较少 喜欢油多的朋友可以多放一点 土豆饭的做法步骤1 煮好的腊肉切丁备用步骤2 新土豆用白水煮熟 冷却后剥皮切块备用 P.S当然剥皮的过程是很痛苦的步骤3 四季豆白水煮熟备用 另外白米饭用电饭煲煮熟步骤4 猪油放入腊肉丁爆香步骤5 爆香后的腊肉丁加入四季豆翻炒步骤6 再次加入土豆 盐 继续翻炒步骤7 翻炒好后上面加盖煮好的白米饭 加入适量的水 开微火盖上锅盖焖步骤8 大概半小时左右开始翻炒 翻炒后就可以出锅啦 如果不太爱吃土豆可以少放一点土豆饭的烹饪技巧 |
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