诗文 | 糖蒜 |
释义 |
糖蒜糖蒜的做法步骤1 新蒜剥皮剥到剩最后一层皮的样子,收拾好的蒜洗净,用清水加2,3勺的盐,泡2天步骤2 泡好的蒜捞出来,控水,像图这样摆水会空干净。我控了一天。步骤3 醋要煮一下,少放点盐,煮好的醋3比1加入白糖。步骤4 装糖蒜的容器要用开水烫一下,然后把蒜摆进去,步骤5 醋凉了,把醋放到蒜里,没过蒜,盖好,放在阴凉的地方,不能让太阳晒到,15天就可以吃自己做的糖蒜了。糖蒜的烹饪技巧 |
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