杂菌虾子面
杂菌虾子面的做法
步骤1
把杂菌洗一下
步骤2
昨晚用生抽和花生油腌好放冰箱的瘦肉
步骤3
水烧开，放入瘦肉
步骤4
放火腿片，主要是提鲜作用
步骤5
杂菌放进去，同时放小量的生抽、鸡粉 、花生油、盐
步骤6
前面煮一分钟后放入寿桃牌虾子面和油豆腐，煮两分钟，加入一点点胡椒粉就可以了
步骤7
好了
步骤8
十分钟都不用就搞定了，汤清甜，吃着不腻。广东人对虾子面都有一种难以忘怀的情结。