蘑菇肉片
蘑菇肉片的做法
步骤1
肉片放点生抽，淀粉，色拉油，拌匀腌制一会
步骤2
平菇洗净
步骤3
撕碎
步骤4
葱姜切碎
步骤5
下油锅煸炒肉片和葱姜
步骤6
放入平菇一起煸炒，不用着急放水，一会平菇会出汤的
步骤7
其实有黄酱可以放黄酱，我现在只有炸酱，所以放了一勺炸酱，主要是想要酱香味
步骤8
炒制几分钟后，放入盐，生抽，酱油一点点，糖一丁点为了提鲜，然后看着蘑菇熟了就可以起锅啦