蘑菇肉片

蘑菇肉片的用料

步骤1

肉片放点生抽，淀粉，色拉油，拌匀腌制一会

步骤2

平菇洗净

步骤3

撕碎

步骤4

葱姜切碎

步骤5

下油锅煸炒肉片和葱姜

步骤6

放入平菇一起煸炒，不用着急放水，一会平菇会出汤的

步骤7

其实有黄酱可以放黄酱，我现在只有炸酱，所以放了一勺炸酱，主要是想要酱香味

步骤8

炒制几分钟后，放入盐，生抽，酱油一点点，糖一丁点为了提鲜，然后看着蘑菇熟了就可以起锅啦

随便看

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