水蜜桃果酱
作为无锡人水蜜桃吃到不要不要嗒～看见网上传的风风火火的酸桃子做糖水，实在很奇怪啊，我们这有一点点红，半生的脆的都是很甜了……为了不辜负作为水蜜桃之乡，撸个蜜桃果酱啦
水蜜桃果酱的做法
步骤1
自己去采桃子，挑半生的、大的、有点斑驳的比长的漂亮的一般都要甜点呢
步骤2
要挑这样的，脆的，不是熟透的、软啪啪的
步骤3
水蜜桃外面有细毛毛，刷干净
步骤4
把皮削去
步骤5
去核切小块，放水，大火煮开
步骤6
煮开后，用料理机，打碎
步骤7
把汁水熬干点，掉入自制的苹果果胶
步骤8
继续小火慢熬……熬到这个质状就OK啦
步骤9
放凉，装瓶子水蜜桃果酱的烹饪技巧
请一定要用半生的，熟的?，不是阳山水蜜桃也能做，请多放糖吧