椒盐牛排骨
椒盐牛排骨的做法
步骤1
1、将牛排骨放锅中加水煮烂，捞出后加盐、胡椒粉、料酒腌制2小时！
步骤2
2、热锅冷油，准备炸腌制好的牛排骨。
步骤3
3、将牛排骨炸得金黄色时装盘。
步骤4
4、烧热锅将胡罗卜末、芹菜叶、姜丝、蒜泥等等配料放入炒香。
步骤5
5、加入牛排骨，加适量水，盖锅盖，待汤计快干时放入椒盐粉、鸡精、湿淀粉，翻炒，收汁、装盘。
步骤6
6、上桌、搞掟！