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诗文 九阳电烤箱--豆浆肉松皇冠面包
释义

九阳电烤箱--豆浆肉松皇冠面包

皇冠面包的用料

高筋面粉 450g 白糖 70g
豆浆 170g 酵母 100g
鸡蛋 1个 黄油 40g
肉松 100g

皇冠面包的做法

九阳电烤箱--豆浆肉松皇冠面包的做法图解1

步骤1

把除黄油和肉松以外的材料放入面包机,选择和面功能,和成面团后把黄油放入继续和,活好后等着面团发酵至两倍大就ok了
九阳电烤箱--豆浆肉松皇冠面包的做法图解2

步骤2

把面分割成数个,滚圆松弛
九阳电烤箱--豆浆肉松皇冠面包的做法图解3

步骤3

拿出一个面团擀成面皮,烤盘上放个小碗,把面皮盖在上面,边上放上一圈包上肉松的圆球,将碗上的面皮割成9等份,揭开后依次搭到圆球上,取出小碗,中间放上做好的玫瑰花,玫瑰花是擀5个水饺皮,叠放在一起卷上,从中间割开就ok了
九阳电烤箱--豆浆肉松皇冠面包的做法图解4

步骤4

放入烤箱二次发酵,发好后涂上蛋黄液撒上芝麻
九阳电烤箱--豆浆肉松皇冠面包的做法图解5

步骤5

170度25分钟上下管加热就ok了

皇冠面包的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:24:56