诗文 | 番茄肉酱意大利面 |
释义 |
番茄肉酱意大利面意大利面有别于中餐文化,又有曲艺同工之处!是老少皆宜的美食~第一次在豆果美食购物,就是今天的意大利面!意想不到的惊喜,价格特别实惠:一元钱,只因抢购的!哈哈~爆发小宇宙,奉献一份美味的意大利面与老公一同分享 番茄肉酱意大利面的做法步骤1 准备好食材,可以按照自己的口味加减菜蔬步骤2 把番茄去皮切丁、洋葱切丁;猪肉剁碎、大蒜剁碎(均成泥状为佳)~这样熬制的料子浓稠,好吃步骤3 油锅烧热加入蒜泥,爆下香!注意:时间不宜过长步骤4 逐一放入食材:洋葱、肉末、番茄。我都是每一样都炒一会再放入下一种食材,多炒一会让番茄出汁!酸酸甜甜~然后加适量的水,煮!步骤5 加完水后倒入适量的番茄酱(按照个人口味,可多可少),快出锅时再放入一勺黑胡椒,用锅铲搅拌均匀。步骤6 不停的搅拌,收汁!马上出锅步骤7 接着就开始煮意大利面步骤8 出锅的面条放入冷水里过两次~因本人吃面喜欢过冷水,面条不会坨,根根分明!步骤9 最后摆盘,浇上番茄肉酱,一份酱汁浓郁的意大利面成功上桌番茄肉酱意大利面的烹饪技巧意大利面不容易熟,得多煮会儿,不用担心它会太软! |
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