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诗文 麻辣牛肉面
释义

麻辣牛肉面

想吃过瘾的麻辣牛肉面吗?

麻辣牛肉面的用料

牛排骨,牛肉 1000克 葱 3根小的
姜 4片 蒜 4瓣
盐 适量 鸡粉 少许
酱油老抽 二勺 生抽 二勺
豆瓣酱 二大勺 八角 2个
桂皮 2块 香叶 4片
陈皮 一小撮 甘草(可选) 一小撮
辣椒面 二大勺 干辣椒 一把
麻椒(可选) 一把 花椒 一把

麻辣牛肉面的做法

麻辣牛肉面的做法图解1

步骤1

把所有材料放入高压锅压25分钟,或是用汤锅炖1个小时。牛肉切成小块。
麻辣牛肉面的做法图解2

步骤2

压好的细圆面。煮好浇汤开吃。
麻辣牛肉面的做法图解3

步骤3

再配一般泡椒萝卜条,太美了。

麻辣牛肉面的烹饪技巧

自己做,经济实惠,同样的,可以换成猪排骨做麻辣排骨面,超好吃,不信试试。

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:10:12