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诗文 蒜泥酱茄子
释义

蒜泥酱茄子

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蒜泥酱茄子的用料

小紫茄子 20个 大蒜 1只
醋 适量 生抽 适量
糖 适量 老抽 适量
耗油 适量 香油 适量

蒜泥酱茄子的做法

蒜泥酱茄子的做法图解1

步骤1

小紫茄子上市期
蒜泥酱茄子的做法图解2

步骤2

切开蒸锅蒸熟,用筷子一扎,透了就可以了,别太烂,太烂容易出汤。
蒜泥酱茄子的做法图解3

步骤3

其它辅料在小碗里拌好,均匀拌在茄子上,一定要茄子凉时再拌汤汁哦!放冰箱吧,可当早晨的小凉菜

蒜泥酱茄子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:26:10