诗文 | 苦瓜芝士蛋卷 |
释义 |
苦瓜芝士蛋卷苦瓜芝士蛋卷的做法步骤1 苦瓜切薄片,能多薄就多薄,最好像纸。 沸水煮苦瓜10分钟,去苦味。 大蒜切成蒜蓉,放入平底煎锅小火和芝士一起煎出香味。不用放油。 鸡蛋打散加盐和花椒油备用 捞出煮好的苦瓜放进煎锅和芝士蒜蓉一起翻炒一下,铺平。 倒入鸡蛋混合液进煎锅。 鸡蛋熟了就可以出锅了。 特殊风味哈哈好吃苦瓜芝士蛋卷的烹饪技巧 |
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