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诗文 苦瓜芝士蛋卷
释义

苦瓜芝士蛋卷

苦瓜芝士蛋卷的用料

鸡蛋 1个 苦瓜 小半根
芝士 一片 大蒜 两瓣
花椒油 适量 盐 适量

苦瓜芝士蛋卷的做法

苦瓜芝士蛋卷的做法图解1

步骤1

苦瓜切薄片,能多薄就多薄,最好像纸。 沸水煮苦瓜10分钟,去苦味。 大蒜切成蒜蓉,放入平底煎锅小火和芝士一起煎出香味。不用放油。 鸡蛋打散加盐和花椒油备用 捞出煮好的苦瓜放进煎锅和芝士蒜蓉一起翻炒一下,铺平。 倒入鸡蛋混合液进煎锅。 鸡蛋熟了就可以出锅了。 特殊风味哈哈好吃

苦瓜芝士蛋卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:28:39