诗文 | 蜂蜜大枣茶 |
释义 |
蜂蜜大枣茶蜂蜜大枣茶的做法步骤1 将红枣洗净,如果你买的是不带包装的红枣,那更要仔细清洗步骤2 将洗好的红枣去核,和冰糖一起放入小汤锅,加入适量清水,大火煮开后转小火,煮至汤汁全部收干,这时红枣已经熟透,而且非常软烂,稍加搅拌就可以成为枣泥。步骤3 冰糖的分量可以随自己的喜好增减,也可以不放,放些味道会更好。清水一定不要加太多。要煮到里面的清水全部收干再搅拌成泥。红枣要煮到非常软烂了再加工,最后做成大枣茶的效果才会好,你也可以选择用高压锅,电饭锅来煮红枣,用小汤锅来煮效果一样好步骤4 用打蛋器将锅里的红枣全部打碎,打成枣泥,然后将枣泥盛出,放凉步骤5 准备一个大的干净的玻璃瓶,倒入枣泥,枣泥只加到瓶子的一半即可,然后倒入蜂蜜,将瓶子加满就可以了,搅拌均匀后蜂蜜大枣茶就做好了。蜂蜜多些,或是枣泥多些,这些都随意蜂蜜大枣茶的烹饪技巧我们自己做的这个大枣茶要放到冰箱保存,每天随吃随取,喝的时候用温水冲。在蜂蜜大枣茶里放两片生姜,可以保存24个月不变质~ |
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