麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法
步骤1
豆腐切小块，放水里煮，放盐。水开就沥出来，备用步骤2
猪肉剁碎，不要太大。蒜苗切小段，备用步骤3
放油，热油下豆瓣酱，炒1出红油放肉末，肉末输了放一点点水。然后把备用的豆腐下锅。中火慢慢收汁。
步骤4
把豆腐和肉末装盘后撒蒜苗段，再把锅里剩下的汁淋下去。大功告成
| 诗文 | 麻婆豆腐 |
| 释义 |
麻婆豆腐麻婆豆腐的做法步骤1 豆腐切小块，放水里煮，放盐。水开就沥出来，备用步骤2 猪肉剁碎，不要太大。蒜苗切小段，备用步骤3 放油，热油下豆瓣酱，炒1出红油放肉末，肉末输了放一点点水。然后把备用的豆腐下锅。中火慢慢收汁。
步骤4 把豆腐和肉末装盘后撒蒜苗段，再把锅里剩下的汁淋下去。大功告成麻婆豆腐的烹饪技巧 |
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