诗文 | 鲜虾马苏里拉芝士披萨 |
释义 |
鲜虾马苏里拉芝士披萨本来想做水晶虾饺的,但是实在是太难了,做不好,就把剩下的虾和肉外加家里还有两张手抓饼,做成了现在的披萨,很不错呢!以后就这么做了! 鲜虾马苏里拉芝士披萨的做法步骤1 鲜虾剥壳去虾线,用到拍一下,这样的虾肉会有弹性的同时,又有些松松的,口感好。猪五花肉剁馅,胡萝卜切细碎粒。步骤2 虾+肉+胡萝卜混合,加适量料酒,酱油抓匀。步骤3 两层手抓饼之间抹匀番茄沙司,撒上适量芝士,再在上层手抓饼上抹番茄沙司,撒芝士,后将抓匀的虾和肉均匀摆放好,再撒些番茄沙司和芝士。入烤箱,180°半个小时左右即可。喜欢焦焦的口感可以打上层单独再烤会儿~鲜虾马苏里拉芝士披萨的烹饪技巧 |
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