诗文 | 电饭锅蛋糕(?? . ??) |
释义 |
电饭锅蛋糕(?? . ??)楼楼第一次用电饭锅做蛋糕,于是谈谈心得好啦,虽然做出来不是自己所想象的,但很好吃(?? . ??) 电饭锅蛋糕的做法步骤1 准备好原料(?? . ??)楼楼用家里剩下的面粉做的。步骤2 蛋清分离步骤3 楼楼分了两份,结果做出来的颜色一样,就忽略好了,火龙果牛奶蛋糕就不提了,将蛋黄、牛奶、泡打粉、糖与面粉搅拌均匀。步骤4 打蛋清,楼楼直接用四支筷子打的T_T过程很痛苦……步骤5 打至蛋清呈奶油状,加入糖更好打发哟~步骤6 蛋清滴落不下来即可,糖楼楼分三次加入(*/ω\*)楼楼感觉手快断了,打了半小时左右…为了吃再辛苦也值得。步骤7 将打好的蛋清加入面粉里,楼楼这步骤忘记拍照了,于是盗用第三张的图片(*/ω\*)注意不要顺时针各种搅拌,不然蛋糕发不起来,像炒菜一样上下翻。步骤8 先在电饭锅里抹一层油,防止粘锅,然后倒入蛋糕液,楼楼白白的弄造型了,好心塞……(然后楼楼蛋糕液太稠了,于是不太软)步骤9 蒸好了,楼楼打开的时候好心塞T_T木有粉粉的颜色……(楼楼家电饭锅有蒸蛋糕的,于是楼楼直接点蛋糕,它就自己蒸了)步骤10 底层的模样……蛋糕液要稀一些,太稠就和楼楼的一样了T_T步骤11 完毕,蛋糕很好吃(?? . ??)电饭锅蛋糕的烹饪技巧 |
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