咖啡冻

咖啡冻的用料

特浓咖啡粉(推荐日本咖啡，口感醇厚，云南咖啡也行) 250g	鱼胶粉 50g
糖	牛奶

步骤1

咖啡加入热水，搅拌均匀。

步骤2

鱼胶粉隔水加热至融化

步骤3

按照个人口味加入牛奶或者白砂糖。

步骤4

加入鱼胶粉溶液，放入冰箱冷藏

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