巧克力熔岩蛋糕
巧克力熔岩蛋糕的做法
步骤1
黑巧克力和黄油隔热水融化
步骤2
鸡蛋和细糖分打散备用
步骤3
低粉过筛，搅入鸡蛋和融化好的黑巧克力和黄油
步骤4
当当当~搅拌均匀
步骤5
烤箱打开180度上下火预热5分钟
步骤6
把搅拌好的熔浆倒入磨具，然后烤箱温度调至200度上下火，放入磨具，烤8-10分钟
步骤7
出炉，过筛细糖粉
步骤8
装盘，切······
步骤9
其实不难主要就是温度的掌控，至于口感方面都可以自己调整。我上面给的材料克数，烤了4个。巧克力熔岩蛋糕的烹饪技巧
朗姆酒根据个人喜好添加，我就不具体写了。