小炒墨鱼花

小炒墨鱼花的用料

步骤1

将买来的墨鱼花解冻，放在水中，等完全化开冰后，将水攥干，稍微处理下个别太大的块儿就好，沥水备用（不要弄的块太小，不容易夹）

步骤2

热锅放油，八成热的时候放入葱花，姜片，花椒，炒香。

步骤3

准备就绪，将事前切好的辣椒块，柿子椒块，胡萝卜片倒入锅中，翻炒片刻即可。然后放入墨鱼花一起翻炒

步骤4

将水淀粉中放入两勺酱油，待菜变色后倒入，翻炒。出锅前放适量的盐，出锅～马上开始上桌啦～^_^

如果喜欢吃辣，可以都用尖椒，也可以呛锅时放少许干红辣椒

随便看

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