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诗文 培根葱香咸松饼
释义

培根葱香咸松饼

松饼是早餐的快速食物也叫司康,但是大多数釆用的是泡打粉,个人觉得既然自己做,本意就是为了健康而做,当然不要泡打粉,用酵母只要等上半小时,美味自然来。

咸松饼的用料

高筋面粉 180g 全蛋液 35g
盐 3g 白砂糖 15g
玉米油 30g 酵母 3g
培根 1条 小葱 2根
牛奶 75g

咸松饼的做法

#自己做更健康#培根葱香咸松饼的做法图解1

步骤1

在高粉加入玉米油和盐。
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步骤2

用手挫成粗粒状。
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步骤3

蛋液加糖、牛奶、酵母拌匀。
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步骤4

培根切粒,小葱切碎。喜欢肉食培根可以再增加一根,味道更好。
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步骤5

将酵母水,培根,小葱拌入粉中。
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步骤6

挫成团。
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步骤7

撒点干粉压扁,厚度约2厘米,用刀切块或模具压制。
#自己做更健康#培根葱香咸松饼的做法图解8

步骤8

摆放烤盘中,盖好保鲜膜静置至少30分钟。
#自己做更健康#培根葱香咸松饼的做法图解9

步骤9

之后表面刷上蛋液。
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步骤10

烤箱预热150度,中层,15~17分钟左右。
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步骤11

出炉,分开看看,是不是组织不错。
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步骤12

摆上开吃。

咸松饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 18:00:26