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诗文 香煎鲮鱼仔
释义

香煎鲮鱼仔

老公很喜欢吃煎小鱼,今天我买了点回来煎!煎好的小鱼很香脆,也没有味当零嘴吃都可以

香煎鲮鱼仔的用料

鲮鱼仔 500g 盐 适量
鸡精 适量 花生油 适量

香煎鲮鱼仔的做法

香煎鲮鱼仔的做法图解1

步骤1

1.把鱼杀好洗干净后用适量盐和鸡精腌20-30分钟沥干水,把锅烧热倒花生油下锅烧至七成热,把鱼仔放锅里小火煎至两面黄就可以了!

香煎鲮鱼仔的烹饪技巧

煎鱼翻边时要把火熄了待鱼稍微凉一下再翻,这样的鱼就不容易烂!

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更新时间:2024/12/26 15:14:14