诗文 | 榨菜香干肉丝 |
释义 |
榨菜香干肉丝榨菜香干肉丝的做法步骤1 1 肉丝调味,盐,糖,料酒,淀粉入味拌匀 2 香干切丝 3 榨菜开包,清水过一遍,待用 4 起油锅,热锅冷油煸炒肉丝,待变色取出 5 另取少许油,依次放入香干,榨菜翻炒 6 最后放入肉丝一起翻炒,加入鲜酱油,撒上香葱即可榨菜香干肉丝的烹饪技巧这道菜不用放盐,美极鲜和榨菜都有味道,榨菜烧之前用清水冲一遍,去掉些咸味 |
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