菜合
菜合的做法
步骤1
先把韭菜择净，洗好，沥干水分切小段，拌入调料和生鸡蛋
步骤2
温水和面，醒十分钟，揉成小团。
步骤3
用擀面杖擀成薄片。
步骤4
上面放上调好的韭菜。
步骤5
再做一张相同大小的面片，盖在上面，边缘压紧。
步骤6
放入电饼铛，两面煎成黄色。
步骤7
成品。菜合的烹饪技巧
按照自己的口味来调味，正所谓众口难调，自己觉的好吃才是王道。