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诗文 雪碧泡菜
释义

雪碧泡菜

我爸在菜馆学的可好吃了,然后我就试了,味道真不错,酸酸的脆脆的

雪碧泡菜的用料

包菜一颗 1颗 雪碧 300ml
白醋 100ml 白糖 50g
盐 少量

雪碧泡菜的做法

步骤1

把包菜手撕小片,洗净,然后用开水烫一遍

步骤2

烫过的包菜加几勺盐拌一下,让包菜出水

步骤3

倒入雪碧,白醋白糖,使液体淹没包菜,没淹的话多放点雪碧,白醋稍微放点,大概半碗,泡一段时间后可以尝一下不脆的话加点醋
雪碧泡菜的做法图解4

步骤4

可以根据自己口味加点辣椒胡萝卜但是要和包菜一样,用开水泡一下,然后密封起来放入冰箱,第二天就可以吃了

雪碧泡菜的烹饪技巧

也可以按自己口味放入辣椒和胡萝卜,但是必须开水烫一下

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更新时间:2025/1/13 4:49:17