诗文 | 馒头 |
释义 |
馒头想给爸妈做点东西带山上去吃,所以第一次尝试做馒头,爸妈很高兴,但是比较累喔,揉面真是一件体力活阿!今后我会不断的努力,成为一个厨艺大师,呵呵 馒头的做法步骤1 酵母粉加入清水,等待几分钟化开步骤2 把1倒入面粉中,搅拌,可以适量加点水步骤3 这张是我已经发酵2个多小时的面团,然后就是虐心的揉,可以把手握拳压在揉会好点 我是有揉半小时以上步骤4 揉的感觉差不多了,就可以随意弄形象,小编有点步骤5 duang~怎么样(因为第一轮蒸感觉表皮很干,所以有摸点花生油)不错吧馒头的烹饪技巧清水的用量,发酵的时间及揉面这里一定不能偷懒。 |
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