土豆泥丸
土豆泥丸的做法
步骤1
将土豆蒸熟，打成泥，尽量打细，打黏步骤2
待土豆泥冷却至合适温度捏成土豆泥丸。把面粉，燕麦片，糖，香油，水，混在一起调成浓度合适的糊浆（要保证能裹在泥丸上）步骤3
锅内放油，不需要太多，不要将泥丸浸没。加热的同时在泥丸上裹上糊浆步骤4
将裹好的泥丸放入锅中煎炸，炸至金黄捞出摆盘即可（个人口味不同，可以在捞出后再撒一些糖）
| 诗文 | 土豆泥丸 |
| 释义 |
土豆泥丸土豆泥丸的做法步骤1 将土豆蒸熟，打成泥，尽量打细，打黏步骤2 待土豆泥冷却至合适温度捏成土豆泥丸。把面粉，燕麦片，糖，香油，水，混在一起调成浓度合适的糊浆（要保证能裹在泥丸上）步骤3 锅内放油，不需要太多，不要将泥丸浸没。加热的同时在泥丸上裹上糊浆步骤4 将裹好的泥丸放入锅中煎炸，炸至金黄捞出摆盘即可（个人口味不同，可以在捞出后再撒一些糖）土豆泥丸的烹饪技巧 |
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