卷馅粉
卷馅粉的做法
步骤1
准备材料，鲜肉剁碎，配菜洗净
步骤2
鲜肉用酱油，盐，生粉，姜沫，葱沫腌制10分钟；芋头、木耳、豆浆、胡萝卜切碎
步骤3
煎锅或不沾锅热油，倒入馅料炒八成熟后加入盐和鲜肉炒熟
步骤4
盛出备用
步骤5
摊开粉皮，切成方块
步骤6
把馅料均匀摊在粉皮上，捏住两边卷起来
步骤7
上蒸锅蒸3分钟
步骤8
放凉一点就可以吃了卷馅粉的烹饪技巧
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