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诗文 辣白菜炒五花肉
释义

辣白菜炒五花肉

本来想炒年糕的,结果年糕坏掉了,辣白菜又打开了,就做了炒五花肉

辣白菜炒五花肉的用料

五花肉 250g 辣白菜 一小袋
韩式辣酱 白糖

辣白菜炒五花肉的做法

步骤1

五花肉切薄片,辣白菜拿出备用不要汤,我买的辣白菜本身就是碎的,要是整棵的,拿出切碎,把汤留下不要扔掉。

步骤2

热锅下油,油热下五花肉,翻炒几下放入料酒,继续翻炒至变色微黄,把五花肉推置一边,放入辣白菜,翻炒几下,与五花肉混合翻炒。注意,不用放太多的油,五花肉本身就会出一点油,只要别让肉粘锅就行了。

步骤3

放入辣白菜的汤和一勺韩式辣酱,继续翻炒,出锅前依据个人口味放入白糖,出锅!

辣白菜炒五花肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:24:10