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诗文 蛋挞(电饼铛)
释义

蛋挞(电饼铛)

改天再传图

蛋挞的用料

鸡蛋 两个 牛奶 200g
砂糖 些许 打蛋器 一个

蛋挞的做法

步骤1

在碗内加少许牛奶,两个鸡蛋,用打蛋器充分搅拌均匀,再注入少许牛奶,少许砂糖搅匀

步骤2

电饼铛预热

步骤3

在网购蛋挞皮内注入调配均匀的蛋挞液,每个蛋挞皮内注入量少于等于3/2。切不可过多

步骤4

放入电饼铛内不要盖严电饼铛上盖,中间用勺子或者擀面杖支撑起来,以免蛋挞压变形。中途可以更换下蛋挞间的位置等15分钟左右基本就ok。

蛋挞的烹饪技巧

鸡蛋一定要打的碎,砂糖能融合进入

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更新时间:2024/12/26 13:44:02