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诗文 DIY早餐蔬菜鸡蛋饼
释义

DIY早餐蔬菜鸡蛋饼

早上起来想做点全面早餐!喵喵哒。。喜欢烹饪得吃货又不喜欢重复得食物所以!喵

蔬菜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 50g
蔬菜碎 50g 食盐 5g
白糖 2g 泡打粉 2g
食用油 少许 黑胡椒碎 少许

蔬菜鸡蛋饼的做法

DIY早餐蔬菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋打散
DIY早餐蔬菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

喜欢的蔬菜碎加进去!
DIY早餐蔬菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加进去葱花碎!不喜欢可以不加
DIY早餐蔬菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

把糖盐黑胡椒碎泡打粉加入搅拌均匀,最后加入面粉!加入面粉口感会更厚实!不喜欢也可以不加哦
DIY早餐蔬菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

抹油抹油!我喜欢的油刷
DIY早餐蔬菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

平摊进去,面加多了有点糊糊了面多了可以加一点点水!厚度自己掌握!
DIY早餐蔬菜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

翻一面!还不错(主要是锅好)
DIY早餐蔬菜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

加了泡打粉会更蓬松!家里没有也没关系

蔬菜鸡蛋饼的烹饪技巧

如果怕麻烦菜选择好熟一点得比如菜叶菜心!时间充裕得可以把菜碎用水焯一下或者炒一下(两者味道不同哦)可以再额外加入火腿丁或其他喜欢得食材碎,以上是咸口得!如果喜欢甜口得,把里面蔬菜换成面包丁加入蜂蜜或者炼乳都可以!饼出锅前还可在上面放上芝士条

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更新时间:2024/12/26 13:39:49