椰香小蛋糕
自己配的方子，椰蓉量不多，但也挺香的，给萌萌吃，所以椰蓉量不大怕他噎着，特爱椰蓉的可加到100克。
椰香小蛋糕的做法
步骤1
鸡蛋打散，我的鸡蛋小，用了三个
步骤2
加砂糖打散
步骤3
炼乳加入，搅匀。没有用牛奶也可以，我家是开了炼乳没用完怕放坏了，没有炼乳的亲适量加点糖哈。
步骤4
倒入植物油充分搅匀
步骤5
加椰蓉稍稍拌拌
步骤6
再放面粉和葡萄干和泡打粉，拌匀即可
步骤7
175度烤20分钟左右,至表面金黄椰香小蛋糕的烹饪技巧
不同于戚风和海绵的口感，这款蛋糕是比较湿润的，萌萌喜欢葡萄干，我加了不少，不喜欢的亲省略就行了。