素焖土豆条
素焖土豆条的做法
步骤1
洗净削皮切段过水洗掉外层淀粉，滤干备用
步骤2
佐料就这些，这里显示的葱花是要和蒜米一起爆的，留一些些后面撒
步骤3
热锅冷油，爆香这些然后就丢土豆条下去炒，炒到每根土豆条都沾满油就放适量水下去
步骤4
大概这么多水，放糖和盐下去，搅拌均匀后盖锅焖煮
步骤5
煮到土豆条可以用锅铲不太费力地戳断，就揭开锅盖让它收汁，可以倒些酱油染色
步骤6
汁收得差不多了就把之前留的一些葱花倒下去翻炒几秒钟，然后出锅吧。
步骤7
铛铛铛铛~_~
步骤8
配上一碟生菜，真是完美的晚餐呀~_~