菠菜五花肉海米粉丝汤
菠菜五花肉海米粉丝汤的做法
步骤1
五花肉切片，用淀粉、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉、姜腌上。
步骤2
菠菜洗净用开水烫一下。
步骤3
粉丝用开水泡软。
步骤4
锅里加水烧开。 放入海米、葱花。 像涮羊肉一样，一片一片下入腌好的肉片。 菠菜切两段下入锅里， 待水开，下入粉丝。 加入盐、少许酱油。 待水开盛出即可。
步骤5
注意：整个过程都没有加油哦！五花肉出来的点点油就可以了！尽管有肉但这道汤吃起来很清淡的！