土豆烧牛肉
土豆烧牛肉的做法
步骤1
把牛肉洗净切块，焯水后捞出步骤2
把配料洗净备用，青辣椒切片步骤3
土豆切块，泡在水中备用步骤4
锅中倒油，油热后倒入配料(除青辣椒)爆香后倒入牛肉块翻炒，炒至托水后倒入生抽老抽料酒再翻炒，变色后加水闷煮至肉烂步骤5
加入青椒土豆翻炒后煮5分钟，加盐收汁即可土豆烧牛肉的烹饪技巧
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