蛋炒饭
蛋炒饭的做法
步骤1
鸡蛋打好放去碗中，把油烧开倒入鸡蛋，炒成这样盛入碗中备用
步骤2
青红椒切丁放去锅中扁炒，大概五成熟，盛入蛋碗中
步骤3
倒入一碗剩米饭，再把炒好的鸡蛋辣椒倒上面，因为是隔夜的，就稍放一点水盖上盖子小火闷一会，(新鲜米饭就不用闷直接炒就可以)
步骤4
翻炒一会加一平勺盐，鸡精少许，喜欢葱花再加一点也可以，盛入碗中按弛实，倒扣在盘中，美味开始咯