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诗文 盐水大头虾
释义

盐水大头虾

盐水大头虾的用料

大头虾 500g 葱 适量
姜 适量 盐 适量
料酒 适量

盐水大头虾的做法

步骤1

将大头虾洗净沥干水分备用。葱切段,姜切片备用。

步骤2

锅里加满水烧开,水开后把大头虾放进去,再加入适量的料酒,葱段和姜片煮开。
盐水大头虾的做法图解3

步骤3

另取一个碗,碗里加适量的盐后,用热的纯净水冲泡开,然后再加入一些冷的纯净水调和好后,再加入几块冰块,等锅里的虾熟了之后,捞出来放在盐水里浸泡,再把锅里的葱段和姜片一起放在虾碗里就可以了。

盐水大头虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:53:18