肉冻
今天制做香肠多余的猪肉皮，加上中歺剩下的鸡肉，丢了太可惜，余是做了这道菜，凉拌下酒，美.
肉冻的做法
步骤1
1 肉皮洗净，2 淖水，3 取出切丁，4入压力锅加调味料（据个人口味可加辛香料）大火烧沸改小煨了三十分钟。5 离火凉透切块，6 食用时改刀拌葱 姜 蒜 辣酱 酷
步骤2
成品