炖豆角
东北家常菜
炖豆角的做法
步骤1
豆角摘净，洗好备用
步骤2
肉切好，带点肥肉，做菜香，葱花切好备用。
步骤3
锅放植物油，八分热后放肉，小火煸肉。
步骤4
把肉煸出油，一定小火慢慢煸，我喜欢这种，吃起来肉不腻但是很香。
步骤5
放葱花炒几下
步骤6
放豆角，炒至翠绿色，放点儿酱油。
步骤7
放点水，有条件放热水，我平时做都是凉水，觉得还好。
步骤8
中火炖，30分钟左右
步骤9
味道好极了!出锅！