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诗文 蛋炒饭
释义

蛋炒饭

蛋炒饭的用料

米饭 鸡蛋
腊肠 胡萝卜
玉米 青豆
食盐 米酒
食油 酱油

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

剩饭盛入碗中,打入鸡蛋,加少许米酒、酱油,抓匀。腊肠,胡萝卜切丁。热锅下油,依次下腊肠、青豆、胡萝卜、玉米翻炒。
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

下米饭翻炒,炒到米饭粒粒分明,加食盐调味,出锅。

蛋炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 19:56:54