蛋炒饭
蛋炒饭的做法
步骤1
剩饭盛入碗中，打入鸡蛋，加少许米酒、酱油，抓匀。腊肠，胡萝卜切丁。热锅下油，依次下腊肠、青豆、胡萝卜、玉米翻炒。
步骤2
下米饭翻炒，炒到米饭粒粒分明，加食盐调味，出锅。蛋炒饭的烹饪技巧
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