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诗文 豆沙面包
释义

豆沙面包

豆沙是有甜味的,如果不喜欢甜的就少放点儿糖

豆沙面包的用料

高筋面粉 200g 汤种 90g+18g
糖 30g 盐 2g
酵母 3g 鸡蛋 一个
牛奶 50g 豆沙 适量

豆沙面包的做法

豆沙面包的做法图解1

步骤1

所有原料放入盆中,和成团。
豆沙面包的做法图解2

步骤2

揉至完全延展状态。
豆沙面包的做法图解3

步骤3

发酵至2~3倍大
豆沙面包的做法图解4

步骤4

取出排气
豆沙面包的做法图解5

步骤5

擀成1.5厘米厚的面片
豆沙面包的做法图解6

步骤6

抹上豆沙馅,卷起
豆沙面包的做法图解7

步骤7

切成小段
豆沙面包的做法图解8

步骤8

四个一组,拉长
豆沙面包的做法图解9

步骤9

编起来
豆沙面包的做法图解10

步骤10

编成这样的
豆沙面包的做法图解11

步骤11

发酵至2~3倍大

步骤12

烤箱预热,上火190度,下火180度,25分钟
豆沙面包的做法图解13

步骤13

完成
豆沙面包的做法图解14

步骤14

掰开的图

豆沙面包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 13:03:11