红豆沙(红豆馅)
孩子想让我给她做铜锣烧吃，想做豆沙馅的，可超市买的成品豆沙太甜不好吃，于是自己动手。
红豆沙(红豆馅)的做法
步骤1
一碗红豆三碗水1：3放入电压力锅压30分钟
步骤2
找个细网网络笊篱过滤，拿个勺子不停压挤，这样红沙会流下去，豆皮与沙分离。
步骤3
炒锅加热放入少量花生油，待油热加入分离好的豆沙。
步骤4
开中火用木铲不停的搅动防止糊锅，边搅边放入白砂糖，依自己口味添加。
步骤5
越搅会越稠。。。
步骤6
炒到自己感觉合适的程度就可以岀锅了。红豆沙(红豆馅)的烹饪技巧
家里没纱布用的细眼的笊篱。感觉这次稍稍炒的有点点干。