诗文 | 茄汁草鱼块 |
释义 |
茄汁草鱼块鱼一上桌5分钟吃完,非常好吃 茄汁草鱼块的做法步骤1 1.鱼切成大块 2.均匀粘上生粉和少量盐 3.放置2分钟 4.下鱼块入锅炸透,酥脆为宜 5.锅留底油,炒猪肉丝,再炒香葱姜蒜加入番茄酱和糖。加水。调煮成汁。加入切好的青红椒。 6.把调好的汁浇到鱼块上。 7.上桌。茄汁草鱼块的烹饪技巧油温要高,炸鱼块要炸透 |
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