肉末香葱椒盐糍粑
肉末香葱椒盐糍粑的做法
步骤1
坐锅放油炒肉末，起锅加小香葱和盐，花椒粉，关火待用。 将糯米上锅蒸熟烂与碎肉末均匀搅拌，放置冷却。然后切块。
步骤2
面粉加水，鸡蛋。将糍粑放进蛋液裹匀。
步骤3
放进油锅炸，浮起来即可。
步骤4
冷却变酥脆即可食用。