香葱芝士辫子面包
第一次做咸味的面包，不一样的感觉，很好吃，家里没芝士粉就用做披萨的马苏里拉芝士碎代替了，浓浓的香葱味很是诱人，柔软，如果用上芝士粉就更完美点了
香葱芝士辫子面包的做法
步骤1
黄油切小块软化
步骤2
马苏里拉芝士切碎
步骤3
主料里除去黄油全部加入到面包桶，液体放最下边，面粉中间挖个洞放酵母，酵母不要与盐、糖接触，启动面包机揉面程序揉到扩展阶段步骤4
揉到扩展阶段后加入黄油继续揉
步骤5
趁面包机揉面的时间切好葱花
步骤6
揉到手套膜启动发面程序
步骤7
发酵到两倍大，用手戳一下不回缩就好了
步骤8
将发酵好的面团排气分成12个小面团滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟
步骤9
把面团搓成细长条
步骤10
取三根条在顶部捏紧
步骤11
依次编成辫子
步骤12
把烤盘铺油纸，辫子放在油纸上
步骤13
放在烤箱上层用发酵功能发酵到2倍大，约40分钟
步骤14
取出刷蛋液，烤箱190度预热10分钟
步骤15
在辫子上洒上芝士碎、洒上香葱
步骤16
挤上沙拉酱
步骤17
放入烤箱中层180度20分钟，上色盖锡纸
步骤18
出炉放至体温装起来，组织很好