诗文 | 紫薯夹心 |
释义 |
紫薯夹心突然起兴想做就干起来了!!! 紫薯夹心的做法步骤1 去市场买好材料一切就准备开始吧!!步骤2 先把紫薯跟番薯整个加水煮熟,不知道行没有可以用筷子先拙一下里面。软了就可以了扒皮了!步骤3 用勺子压压压烂并加入砂糖!因为我的不是细砂糖比较麻烦,趁着它还热!砂糖会融化,然后搅拌好!步骤4 紫薯也是一样做法!!!压压压然后加入砂糖搅拌到无颗粒!步骤5 用保鲜袋包好放入冰箱里步骤6 把南瓜切好别那么大块!!步骤7 隔水蒸10分钟,怕不熟可以用筷子挫挫!!看它软了没有步骤8 一般蒸了后南瓜都会有水出来 记住隔一下水步骤9 也是压烂南瓜步骤10 一勺一勺糯米粉慢慢加入步骤11 搅拌搅拌 挫挫挫???累死姐姐了!步骤12 加点油!!步骤13 把紫薯拿出来搓好 变成一个个丸子步骤14 来吧开始包包步骤15 把紫薯丸放中间,然后慢慢包好步骤16 包好后搓搓圆步骤17 用牙签慢慢弄成步骤18 弄好隔水蒸!!步骤19 蒸15分钟???美死了!!金黄金黄!步骤20 把剩下的糯米团加入黄心番薯泥,搓圆准备煎番薯饼!!步骤21 记住小火煎,千万别开大火!!圆形压一压就变成饼了!!!步骤22 煎好后步骤23 蒸好后步骤24 最后大合照紫薯夹心的烹饪技巧蒸好番薯之后千万别看它不够软糯而放水!切记!!! |
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