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诗文 紫薯夹心
释义

紫薯夹心

突然起兴想做就干起来了!!!

紫薯夹心的用料

黄心番薯 一个 紫薯 一个
糯米粉 3块钱 最好去市场买称就可以了 黄心番薯 一个
油 少许 糯米粉 3块钱 最好去市场买称就可以了
砂糖 其实最好用细砂糖 油 少许
南瓜 半个 砂糖 其实最好用细砂糖
牙签 一根 南瓜 半个
牙签 一根

紫薯夹心的做法

紫薯夹心的做法图解1

步骤1

去市场买好材料一切就准备开始吧!!
紫薯夹心的做法图解2

步骤2

先把紫薯跟番薯整个加水煮熟,不知道行没有可以用筷子先拙一下里面。软了就可以了扒皮了!
紫薯夹心的做法图解3

步骤3

用勺子压压压烂并加入砂糖!因为我的不是细砂糖比较麻烦,趁着它还热!砂糖会融化,然后搅拌好!
紫薯夹心的做法图解4

步骤4

紫薯也是一样做法!!!压压压然后加入砂糖搅拌到无颗粒!
紫薯夹心的做法图解5

步骤5

用保鲜袋包好放入冰箱里
紫薯夹心的做法图解6

步骤6

把南瓜切好别那么大块!!
紫薯夹心的做法图解7

步骤7

隔水蒸10分钟,怕不熟可以用筷子挫挫!!看它软了没有
紫薯夹心的做法图解8

步骤8

一般蒸了后南瓜都会有水出来 记住隔一下水
紫薯夹心的做法图解9

步骤9

也是压烂南瓜
紫薯夹心的做法图解10

步骤10

一勺一勺糯米粉慢慢加入
紫薯夹心的做法图解11

步骤11

搅拌搅拌 挫挫挫???累死姐姐了!
紫薯夹心的做法图解12

步骤12

加点油!!
紫薯夹心的做法图解13

步骤13

把紫薯拿出来搓好 变成一个个丸子
紫薯夹心的做法图解14

步骤14

来吧开始包包
紫薯夹心的做法图解15

步骤15

把紫薯丸放中间,然后慢慢包好
紫薯夹心的做法图解16

步骤16

包好后搓搓圆
紫薯夹心的做法图解17

步骤17

用牙签慢慢弄成
紫薯夹心的做法图解18

步骤18

弄好隔水蒸!!
紫薯夹心的做法图解19

步骤19

蒸15分钟???美死了!!金黄金黄!
紫薯夹心的做法图解20

步骤20

把剩下的糯米团加入黄心番薯泥,搓圆准备煎番薯饼!!
紫薯夹心的做法图解21

步骤21

记住小火煎,千万别开大火!!圆形压一压就变成饼了!!!
紫薯夹心的做法图解22

步骤22

煎好后
紫薯夹心的做法图解23

步骤23

蒸好后
紫薯夹心的做法图解24

步骤24

最后大合照

紫薯夹心的烹饪技巧

蒸好番薯之后千万别看它不够软糯而放水!切记!!!

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 6:57:08