蒜蓉红酒烤虾
一样的虾，不一样的吃法
蒜蓉红酒烤虾的做法
步骤1
把虾洗净，用剪刀剪开后背取出虾线，不要剪断。再平摊开用刀背敲扁，如图所示。
步骤2
切好的蒜蓉加入红酒，黑胡椒，适量盐拌匀，用勺子匀到虾背上，腌渍15分钟使其入味
步骤3
烤箱预热180度，烤10至15分钟即可。烤越久越老。
步骤4
装盘，适量的加些柠檬汁，味道更好蒜蓉红酒烤虾的烹饪技巧
各种配料都是按个人口味及喜好配的，所以选择适合自己的才是最美味的！