诗文 | 九种法式蔬菜冻 |
释义 |
九种法式蔬菜冻最近播的很火的动漫食戟之灵的一道很美的菜,网上有不少人还原,我就搜罗来了哈 九种法式蔬菜冻的做法![]() 步骤1 所有蔬菜洗净用水焯一遍,准备一个保鲜盒垫入保鲜膜,把蔬菜切成能刚好放入的大小。卷心菜要一整颗放入水中煮,这样叶子可以一片片的完整的剥下来,把叶子根部去掉铺在盒底步骤2 鸡汤味浓汤宝煮沸倒入泡软的吉利丁片融化放凉但不要让它凝固![]() 步骤3 铺菜![]() 步骤4 铺一层蔬菜,倒一大勺鸡汤,直至装满,把处理好的卷心菜盖起来用保鲜膜裹住放入冰箱冷冻6小时![]() 步骤5 把黑胡椒淡奶油盐芥末煮沸加入香叶碎成酱![]() 步骤6 拿出蔬菜冻切块装盘,淋上酱汁九种法式蔬菜冻的烹饪技巧这个东西比较花哨,比较健康低卡,可是味道嘛,淡淡的,淡淡的。 |
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