诗文 | 老干妈可乐鸡翅 |
释义 |
老干妈可乐鸡翅老干妈可乐鸡翅的做法步骤1 鸡翅加生抽,姜葱,白酒腌渍。步骤2 锅烧热,加老干妈的豆豉和红油200g爆香姜葱。步骤3 为了避免干锅,加入一点点50ML左右的水,将鸡翅倒入锅中爆炒至表面不见红色。将血水浮沫撇除。步骤4 倒入250ml可乐(最好是可口可乐。)大火烧开,小火炖制10到15分钟。老干妈可乐鸡翅的烹饪技巧可乐最好收汁到粘稠。 老干妈和可乐虽然貌似很不和谐,但是对于喜欢可乐鸡翅但又不太喜欢太甜的童鞋,加入一点老干妈,鸡翅的口味马上就变得丰富起来喽~ |
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