自创鸡蛋香菜火腿肠炒饭
鸡蛋香菜火腿肠炒饭的做法
步骤1
火腿肠切1厘米左右小块，鸡蛋打散，橄榄菜切小丁，香菜洗净切碎。
步骤2
锅里倒适量油，油热了倒入鸡蛋炒7分熟，然后加入火腿肠，橄榄菜和米饭转中火翻炒至米饭完全散开
步骤3
依次加入味极鲜、黄豆酱油、干辣椒粉、香菜碎转大火继续翻炒。
步骤4
如果味道不够咸，最后加入适量的盐，翻炒均匀后就OK了。鸡蛋香菜火腿肠炒饭的烹饪技巧
黄豆酱油可以用盐或者多放味极鲜代替，橄榄菜也可以忽略不用。不过香菜和味极鲜必须要的哦！！！这两种材料是关键所在！