清炒佛手瓜
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
清炒佛手瓜的做法
步骤1
准备佛手瓜，红辣椒，葱
步骤2
佛手瓜切成片，红辣椒切成丝，葱切成葱花
步骤3
锅中倒油，加入辣椒丝和葱花略炒
步骤4
再倒入佛手瓜片大火翻炒
步骤5
转中火加盐再翻炒几下出锅